ハワイ(ホノルル)現地時間
9/26(水)01:47
Vol.34 [2018/7/16-2018/10/14]
ハワイに住む表紙・ハワイのコンドミニアム徹底研究
 海側vs山側 高層vs低層 
 それぞれの言い分
・「自宅パーティー」もこれで安全
 出張シェフ&ケータリング
・大人の女性がリピートする
 セレクトショップ3選
・ビジネスの達人インタビュー
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編集部ブログ
2014.06.16

ダウンタウンに新レストランとベーカリーがオープン

ホノルル・ダウンタウンにヘルシーな日本食を提供するレストラン「マダム・シェフ」とベーカリーの「ベーカー・デュード」がオープンした。

マダム・シェフは923 Alakea Street(アラケア)にあるウォルタービル内、旧エース・エクスプレスの店舗スペースに、ベーカー・デュードは隣接の店舗スペースにそれぞれオープンしている。エース・エクスプレスはジッピーズのお弁当やチリ、スパゲッティなどのほかナポレオンズ・ベイカリーのペイストリーなどを販売するジッピーズの子会社であったが、賃貸契約が切れたため約2年前に閉店していた。

ベーク・デュードは約2年前設立。これまでは主にファーマーズマーケットを拠点に活動していた。雇用人数は約12名。

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