ハワイ(ホノルル)現地時間
9/23(日)20:49
Vol.34 [2018/7/16-2018/10/14]
ハワイに住む表紙・ハワイのコンドミニアム徹底研究
 海側vs山側 高層vs低層 
 それぞれの言い分
・「自宅パーティー」もこれで安全
 出張シェフ&ケータリング
・大人の女性がリピートする
 セレクトショップ3選
・ビジネスの達人インタビュー
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編集部ブログ
2013.06.07

ハワイの有名ソムリエがカリフォルニアのワインツアーを開催

全米で10番目となるマスター・ソムリエの資格を与えられたハワイのソムリエ、チャック・フルヤ氏と、ハワイに拠点を置く旅行会社、シーウインド・ツアー&トラベル・インクの共同ワインツアーが8月25日~29日開催される。この4泊5日のワインツアーでは、サンタマリア、サンタ·リタ·ヒルズ、パソロブレス、サンタイネズバレーといったカリフォルニア州セントラル・コースのブドウ畑やワイナリーへ訪問。フルヤ氏が注目している、広告費を捻出することのできない小さなブティック・ワイナリーへの訪問が主だという。ツアーではワインの試飲のほか、フルヤ氏による専門的なコメント解説や気候から良質なワインについての徹底的見解、気候から土壌、収穫から樽を使った発酵の説明まで、ワイン製造についての全てを見ることが出来るという。フルヤ氏は、「ブドウ畑を見て、嗅いで、感じ、そしてそこで出来たワインをブドウ畑で試食する、参加者の一生の思い出に残るツアーになることを願っています」とツアー開催の意気込みを語った。

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