本格和食レストラン

ニューオータニ カイマナビーチホテル 都レストラン

ハワイ名産品を和食の流儀で仕上げたコース

店舗紹介
ある人は”穴場”だと言う。ワイキキビーチの東に続くローカル御用達の美しいビーチに建つニューオータニカイマナビーチホテル。その2階にある都レストランのことだ。
ここの特徴は2つ。ビーチを一望しながら本格和食を楽しめること。特に屋外にあるカバナ席は3組だけに許された特権。サンセットの美しさは目を見張る。また毎週金曜日のヒルトンの花火もよく見えるのだ。そしてもう一つが、日本のホテルニューオータニから料理長が派遣されていること。現在、厨房を守るのは和食一筋15年という黒田忠慎料理長だ。

メニュー・サービス

日本食・和食

店舗所在地

ニューオータニ カイマナビーチホテル 都レストラン

2863 Kalakaua Ave. Honolulu(ニューオータニ カイマナビーチホテル2階)

<営業時間・営業日・休み>
17:30〜21:00 火曜日休

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