ハワイ(ホノルル)現地時間
7/17(火)05:43
Vol.34 [2018/7/16-2018/10/14]
ハワイに住む表紙・ハワイのコンドミニアム徹底研究
 海側vs山側 高層vs低層 
 それぞれの言い分
・「自宅パーティー」もこれで安全
 出張シェフ&ケータリング
・大人の女性がリピートする
 セレクトショップ3選
・ビジネスの達人インタビュー
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編集部ブログ
2016.08.25

インターナショナルマーケットプレイスに10店のレストランが開店

再開発されたインターナショナルマーケットプレイスに10店のレストランが開店する。

Queen Emma Land Co.社はそのワイキキのショッピングセンターに3億5000万ドルを投資している。

Stripsteakは、James Beardアワード受賞のシェフであるMichael Mina氏のアメリカンステーキハウスで、自然の牛肉、新鮮なシーフードを提供、グランドラナイにお店を出し、全米では3番目の店舗となり、ラスベガスとマイアミに店舗がある。

The Streetは、12,500平方フィートのグルメフード店は日本のラーメンからアメリカのクラシックバーベキュー、スペシャルカクテルなどを提供する。

Eating House 1949はハワイで最初のJames Beard アワードを受賞したシェフRoy Yamaguchi氏がハワイの伝統的な料理文化をもとにローカルの農家や牧場、漁場などと提携しているレストランで、オアフでは最初の店舗となっている。

Bakuは楽しいデコレーションの中で提供される伝統的は日本料理店で、ハイライトは新鮮な寿司と炉端焼きとなっている。

Flour & Barleyはレンガオーブンのピザ、手作りカクテルや幅広いビールのセレクションをほこり、素朴なスポーツバーの雰囲気の中で提供される。

Goma Teiは人気のあるカジュアルな日本のラーメンレストランでワイキキでの初出店。

Herringboneは最も新しいHakkasanグループのソーシャルダイニングのコンセプトの店で、肉料理とシーフードを華やかなセッティングで提供。

Kona Coffee Purveyorsは厳選されたコーヒーと高級ペイストリー。

Kona Grillは最初から手作りの料理と40以上の独自のソースとドレッシングを使ったメニューを提供。全国展開しているが、最初のハワイ店となり、グランドラナイレベルにレストランがある。

Yauatchaはコンテンポラリーな飲茶ティーハウスで伝統的な中華料理をモダンな演出で提供。ほかにはロンドン、インド、ヒューストンに店舗がある。

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