2026年4月ハワイのレストラン＆カフェの新店情報をまとめてお届けする。
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2026年4月 ハワイにニューオープンするレストラン情報
アラン・ウォンズ（Alan Wong’s）
大人気シェフ、アラン・ウォン氏のレストラン「アラン・ウォンズ」が、ザ・カハラ・ホテルに4月8日にオープンした。
新しい店舗では、ウォン氏がかつてキングストリートの店舗で提供していた人気メニューに加え、地元の新鮮な食材を主役にした新作も登場するとのこと。タロ芋やカルビなど、ハワイの豊かな食文化を反映させたラインナップは、地元住民から観光客まで幅広い層を魅了する内容になっている。
アラン・ウォンズ Alan Wong's
住所：5000 Kahala Ave. Honolulu HI
営業時間：火〜土 17:00〜22:00、サンデーブランチ 9:00〜13:30（10:00〜13:00はライブミュージック）
電話番号：808-739-8760
定休日：無休
http://www.alanwongs.com/
ノリバー（NORI Bar）
ワイキキのハイアットセントリックホテル1階に、カカアコでも人気の手巻き寿司のお店「ノリバー」がオープンした。ロケーションは、以前台湾発のかき氷店、アイスモンスターがあった場所。
＄5から楽しめる手巻き寿司をはじめ、握り寿司、刺身セットなどが揃う。その他握りフライト（5種類の海鮮のサンプラー）、アヒタタキ、カルパッチョなどのメニューも楽しめる。
また、ワイキキ店は朝の7:00から営業しているのも特徴。7:00〜10:30の時間帯は、朝食の提供も行っている。
ノリバー
住所：2255 Kuhio Ave, Honolulu HI
営業時間：7:00〜22:00（朝食 7:00〜10:30、テイクアウト 10:30〜21:30）
電話番号：808-707-8239
https://noribarhawaii.com/
【移転】とんかつ玉藤（Tonkatsu Tamafuji）
カパフル通りにある大人気のとんかつ店「とんかつ玉藤」が同じビル内の1階に移転オープンした。飲食エリアを拡大し、座席数は以前の店舗の1.5倍に。カウンター席とテーブル席が用意されており、清潔感のある広々とした空間となっている。
4月中は予約を取らずにウォークインのみの受付とのことだが、移転前と変わらず、サクサクの美味しいとんかつが食べられるのは嬉しいニュースだ。
とんかつ 玉藤
住所：449 Kapahulu ave #203, Honolulu HI
電話番号：808-922-1212
営業時間：月・水〜金 16:00〜21:30、土・日 11:00〜14:00、17:00〜21:30
定休日：火
https://www.instagram.com/tamafuji.honolulu/?igshid=1h0f5ewisbj3w
パリ・バゲット（Paris Baguette）
韓国発の人気ベーカリー「パリ・バゲット」が、オアフ島でさらに店舗を拡大する。次にオープンを予定しているのが、アラモアナセンター近くにあるパゴダ・ホテル内と、ユニバーシティアベニューにあるバーシティセンター内の旧スモーキーズ・パイプ・アンド・コーヒー跡地の2店舗だ。
地域に根ざしたベーカリーカフェとして、気軽に立ち寄れる場所づくりを大切にしているそうで、ハワイでもさらに地元で愛されるベーカリーブランドとして成長していくことが期待される。
パリ・バゲット
パゴダ・ホテル
住所：1525 Rycroft St, Honolulu, HI
ユニバーシティー
住所：1010 University Ave, Honolulu HI
https://parisbaguette.com/
アロハ・グリーク・ワイキキ（Aloha Greek Waikiki）
アウトリガー・ワイキキ・パラダイス・ホテル1階にフローズンヨーグルト店、「アロハ・グリーク・ワイキキ」がオープンした。ワイキキマーケットの向かい、ターゲットのすぐ近くだ。
定番フレーバーは、オリジナル・タルト（プレーン）、レフアハニー、パイナップル、マンゴー、コナコーヒー・さらに週替わりで限定フレーバーのグアバ、ウベ、リリコイ、ライチなどが登場。好みのトッピングを乗せて、重さで会計するシステムとなっている。
ワイキキからフローズンヨーグルト店が撤退してしまってこともあり、早くも話題を集めている。しかも日本でも人気のグリークヨーグルトをフローズンで楽しめるのも見逃せない。次回のハワイではぜひお試しいただきたい。
アロハ・グリーク・ワイキキ
住所：150 Kaʻiulani Ave, Honolulu, HI
営業時間：10:00〜21:00
https://www.instagram.com/alohagreekwaikiki/
チックフィレイ（Chick-fil-A）
ハワイ最大級の「チックフィレイ」が、カピオラニ通りとカラカウア通りの角にオープンした。ここは以前、ホノルルコーヒーのエクスペリエンスセンターがあった場所だ。
カピオラニ通りとカラカウア通りの角という交通量が非常に多い立地のため、渋滞対策としてドライブスルーは設けず、店内飲食がメインの店舗となっている。200席を超えるダイニングルームを備えており、ゆっくりと食事を楽しむことができる。
チックフィレイは、全米で圧倒的な人気を誇るチキン専門のファストフードチェーン。看板メニューの「チキンサンドイッチ」は、ジューシーな鶏むね肉とピクルスの絶妙な組み合わせが特徴。また、店員の丁寧な接客や「My pleasure（どういたしまして）」という決まり文句など、高いホスピタリティでも知られる。日曜定休という独自のスタイルを貫きながら、顧客満足度で常に全米トップを走る超人気店だ。
ハワイに来たらぜひお試しいただきたい。
チックフィレイ
住所：1837 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI
営業時間：月〜土 6:30〜22:00
電話番号：808-909-3908
https://www.chick-fil-a.com/
元気寿司（Genki Sushi）
ハワイの人気回転寿司チェーン「元気寿司」が、ワイキキビーチウォークに新店舗をオープン予定。場所は、ハードロックカフェの並びとなる。
元気寿司は1993年からハワイでの営業をスタート。現在はアラモアナセンターやカパフルアベニューをはじめオアフ島で7店舗展開している。
具体的なオープン日は発表されていないが、情報が分かり次第お伝えする。
元気寿司
住所：280 Beach Walk Honolulu HI
https://www.genkisushiusa.com/
レインボードライブイン（Rainbow Drive In）
アラモアナのパゴダ・ホテルが、大規模リニューアルにより新たな姿へと生まれ変わ流。外観のモダン化をはじめ、客室やパブリックスペースの改装、名物の鯉の池の修復などが進められている。さらに、水上レストラン跡地に「レインボードライブイン」が出店予定。
具体的なオープン日はまだ未定だが、情報が入り次第お伝えする。
レインボードライブイン
住所：1525 Rycroft St, Honolulu, HI
https://www.rainbowdrivein.com/
コッティコーヒー（Cotti Coffee）
世界28カ国で16,000店舗以上を展開するコーヒーチェーン「コッティコーヒー」がワードビレッジにオープンした。
こだわりのアルチザンコーヒーや、層になった見た目が美しい「クラウド・ムース・ラテ」などのシグネチャーメニューに加え、ワードビレッジ店でしか味わえない限定メニューも提供される。
コッティコーヒー
住所：1000 Auahi St Honolulu HI
営業時間：月〜木 7:00〜19:00、金〜日 7:00〜20:00
電話番号：808-888-0038
https://www.instagram.com/cottihawaii?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
ローリンロールズ（Rollin' Rolls）
カカアコのコンドミニアム、ケアホウレーンに新しいベトナム料理のお店、「ローリンロールズ」がオープンした。こちらでは、フレッシュな生春巻きやベトナムのサンドイッチ、バインミーやプレートランチ、ベトナムコーヒーなどを楽しむことができる。
ローリンロールズ
住所：502 Keawe St. Honolulu HI
営業時間：水〜月 9:00〜15:00
電話番号：808-200-0435
https://www.instagram.com/rollinrollscafe?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
2026年4月のハワイのショップの新店舗・移転情報
CUハワイ（CU Hawaii）
ハワイで続々と店舗を拡大している韓国発のコンビニエンスストア「CUハワイ」が、オアフ島で新たに2店舗オープン予定だ。
1店舗目は、ダイヤモンドヘッド近くにあり、美味しいポケやハワイアンフードで人気だったフォートルガーマーケットの跡地。（フォートルガーマーケットはリノベーションのため一時休業中。）
近隣の住民に愛されていたフォートルガーマーケットの跡地ということもあり、CUハワイに店舗が変わっても人気メニューだったポケや茹でピーナッツなどの提供は続けていく予定とのこと。
2店舗目は大規模リニューアルを行っているパゴダホテル内となる。
フォートルガーマーケット跡地
住所：3585 Alohea Ave. Honolulu, HI
パゴダ・ホテル店
住所：1525 Rycroft St, Honolulu, HI
https://www.nicetocuhawaii.com/