2021年8月のハワイのレストラン新店舗情報

えぞ菊

ワイキキの中心部に新しいフードコート「ロイヤルハワイアン・ダイニングプラザ」に待望の「えぞ菊」が再オープンしました。
ワイキキ店では、定番の味噌ラーメン、冷やし中華をはじめ、人気のチャーハンやカレーライスまで楽しむことができます。

ロイヤルハワイアン・ダイニングプラザ

ワイキキの中心部に新しいフードコート「ロイヤルハワイアン・ダイニングプラザ」がオープン！
2021年8月現在、「えぞ菊」、「アロハボウルズ」、「レオズ・タバーナ」が入っており、今後数店のお店がオープンする予定です。

モアニ・ワイキキ

ワイキキのインターナショナルマーケットプレイス３Fグランドラナイにオープンした「モアニ・ワイキキ」。本格的なアイランド・クイジーンとライブミュージックが楽しめるレストランです。
ハワイアンミュージックシーンの大御所ケオラヌイファミリーがオーナーの「モアニ」は2019年カポレイのカマカナアリイに誕生し、ローカルに大人気のレストランに成長。今回、満を持してワイキキ店のオープンとなりました。

「モアニ・ワイキキ」では、スモークミート、ショートリブルアウなどのローカル料理を堪能できます。

 

アロハメルトワイキキ

ワイキキのロイヤルハワイアンアベニューにグリルドチーズとメルトサンドイッチ専門店の「アロハメルトワイキキ」がオープンしました。
アメリカ料理のグリルドチーズとは、パンの間にチーズを挟み、フライパンなどでパンに焼き色が付きチーズがとろりとするまでグリルした一品。一方のメルトサンドイッチはチーズ以外の具材も併用した変わり種のグリルドチーズのこと。
「アロハメルトワイキキ」では4種類のチーズのグリルドチーズや、スパイシーなアロハメルトなどを準備。熱々トロリのグリルドチーズをトマトとバジルのスープと一緒に楽しめます。

バナン・シェイブアイス

ワイキキのアウトリガーリーフホテル近くのワイキキショアにローカルに人気の「バナン」のシェイブアイスショップが開店シアorした。
できるだけローカルのフルーツを使い、着色料や香料などを一切使わない手作りのシロップを使用し、フルーツもできるだけローカルのものを使用。
シェイブアイスのトッピングとして、バナンのシグネチャーのバナナソフトクリームも楽しめます。

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サーファーズベーカリー

ここから３店舗はアラモアナセンターに誕生したレストラン・カフェ情報です。

アラモアナセンター・エヴァウィング1Fにもうすぐオープンするのが韓国系のパン屋さん「サーファーズベーカリー」。
韓国で話題のクロッフルという、クロワッサンのワッフルをはじめ、韓国でも指折りというお菓子のシェフが焼き上げる焼きたてのパンやクッキー、特別なかき氷などを楽しむことができます。

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イリーカフェ

世界的に有名なイタリア発のイリーコーヒーのカフェがいよいよハワイにも登場。
アラモアナセンター・エヴァウィング2Fのキオスクでショッピングや待ち時間に美味しい本格的なヨーロピアンスタイルのエスプレッソを楽しめます。
店内では、イタリアの伝統的なコーヒー、ダンマン・フレール社の紅茶、爽やかなナイトロスタイルのコールドブリューARIAなどを、スイーツやスナックと一緒に味わえます。

写真引用：https://www.illy.com/en-us/home

ヒマラヤンキッチン

カイムキにある大人気ネパール・インド・チベットレストラン「ヒマラヤンキッチン」が、来月アラモアナセンターに新店舗をオープンします。
「ヒマラヤンキッチン」のハワイの新鮮な地元食材をふんだんに使った絶品ネパール・インド・チベット料理には地元ファンも大勢。
これまではカイムキという車を持っていない方には少しハードルの高い場所にあったので、アラモアナセンターに新店舗がオープンするというのは、とても嬉しいニュースですね。

ダ・ハイ・ブリュー

美味しいコーヒーやベーグル、ブレックファストブリートなどを手軽に楽しめるコーヒーショップ、「ダ・ハイ・ブリュー」がワイキキ西側のヒルトンハワイアンビレッジやプリンスワイキキホテル近くに新店舗をオープンしました。
毎日、朝6:30から夕方16:00まで開いているので、朝食やランチ、小腹が空いた時の軽食を楽しむのにぴったりのお店です。

バー・ポドモア

ダウンタウンの人気レストラン「セニア」の姉妹レストランが同じくダウンタウンにオープン。
セニアのアンソニー・ラッシュとキャサリン・ノムラによる新しいコンセプトのレストランバーは、内装もとても素敵。「どこか別の場所へ行く途中に気軽に寄ってもらえるような心地のいい場所、もしくはここゆっくりとお食事やカクテルを楽しんでもらえる空間になって欲しい」とのこと。
ハワイの中でも群を抜くオシャレ空間です。
2021年8月現在は、入店の際コロナの陰性証明またはワクチン接種証明が必要となります。

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バー・メイズ

カカアコ・ソルトの対面に建つ高級コンドミニアム1Fにある「バー・メイズ」。
ローカルの間ではすでに長い間話題に上がっていたバーがようやく開店しました。
ローカルにファンの多いダウンタウンにある「レザーエプロン」のオーナーが開店したバーということもあり、今回も期待値は高め。
店名にバーとついているものの、食事とドリンクのペアリングを重視しているのでビストロバーとも言えるかも。おまかせコースもあり、一人150ドルまたは一人75ドルのコースメニューが用意されています。新しいバースタイルを体験できるお店です。

タイガーシュガー

世界中に店舗のあるボバティーショップ「タイガーシュガー」がいよいよホノルルにも上陸しました。
場所はチャイナタウンの外れとあまり人の集まる場所ではないにも関わらず、連日多くの人が列を作っています。
メニューは黒糖ミルクティー、チーズフォームティー、フルーツティー。ブラックシュガーボバ、パールミルク、クリームムースなどがバランスの取れたブレンドで構成されています。飲む前に15回シェイクすることがお勧めされている点も面白いですね！

グッドチキン

ワード・アベニュー沿いにある「パタゴニア」や日本のお米が購入できる「ライスファクトリー」の近所にできたのがコリアンチキンのお店「グッドチキン」。
ホノルルにはコリアンチキンのお店は星の数ほどあれど、「グッドチキン」の特徴は、４つのフレーバーのフライドチキンの他に、自家製豚キムチーマンドゥ、チキンサラダ、プレートランチなども楽しめること。

2021年8月のハワイのショップ新店舗情報

ウブロ

スイスの高級時計メーカーであるウブロ（HUBLOT）が、今秋ハワイ初のブティックをアラモアナセンターにオープンします。
1980年にスイスで創業したウブロは、ゴールドと天然ゴムという独創的な組み合わせから始まった革新性が特徴。
アラモアナ店ではウブロの全コレクションと最新ノベルティを準備しています。

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アロハコレクション

トロピカルでハイセンスなバッグが揃う「アロハコレクション」がワイキキのモアナサーフライダーに初店舗をオープンしました。
アロハコレクションは、2014年に客室乗務員でサーファーのレイチェル・レイナアラと、カウアイ島出身のヘザー・アイウが創業したバッグブランド。
SPLASHPROOF®️という素材で作られた、水に強く軽量で丈夫なバッグやポーチを中心としたオリジナル商品が揃います。ビーチで遊んだ後の濡れた水着や、スポーツクラブ後のウエアやタオルをそのまま入れられる機能性とデザイン性の高さが、おしゃれに敏感な人を中心に愛されています。

KITH（キス）

ロイヤルハワイアンセンターB館1階、カラカウア通り側に、人気ファッションブランドKITH（キス）がオープン。初日にキス×ナイキの限定エアフォース販売があったことからお店は長蛇の列になりました。
また店内にはキストリートパーラーもオープンし、シリアルとアイスクリームを使ったカスタムデザートが楽しめるとのこと。

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マウハウス・アイランドボーイ

カカアコ海側にある、アートやカルチャーに敏感な人が集まるインテリアショップ「フィッシュケーキ」のお隣に、プロダクトデザイナーのアンドリュー・マウが手がけるおしゃれなライフスタイルショップ「マウハウス・アイランドボーイ」が誕生しました。
ロングアイランドでデザインスキルを磨いたアンドリュー・マウが手がけるライフスタイルショップには、彼ならではの審美眼で選ばれた、洗練された美しい雑貨や革製品などが揃っています。おしゃれだけどお求めやすい価格設定なので、ギフトなどを探す際にもおすすめのショップです。