【フジオカズ・ワイン・タイムス・マーケットシティ 】ソムリエ 本田直之さんに聞く「ハワイでワイン買うならこの店で」VOL.3

【フジオカズ・ワイン・タイムス・マーケットシティ 】ソムリエ 本田直之さんに聞く「ハワイでワイン買うならこの店で」VOL.3

更新日 2019.02.12

「ハワイでワインを買うならどこで買えばいいの?」ワイン好きからよく聞かれる質問に、ソムリエ本田直之さんが本気でおすすめできるワインを扱うお店を紹介します。

本田直之 ハワイ ワイン ソムリエ

本田直之さん 
レバレッジコンサルティング(株)代表取締役社長兼CEO。日米のベンチャー企業への投資・育成事業を行う。著書は累計300万部。トライアスロンチームAlapa主宰。明治大学、上智大学非常勤講師。(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。

本田さんおすすめワインショップ&ワイン

Fujioka's Wine Times Market City
フジオカズ・ワイン・タイムス・マーケットシティ

1990年代、高級ワインをハワイで広めることを目的にライリー・フジオカ氏がオープンしたリカー
ショップ。引退を希望するフジオカ氏の意向で2004年に地元のタイムズ・スーパーマーケットに売却。「カスタマーサービス No.1」を提供する店として、地元から愛され続けている。

本田直之 ハワイ ワイン

ハイエンドワイン、マグナムボトルなども充実している。カリフォルニアを始めフランス、ドイツ、オーストラリア、スペイン、南米、アフリカなど世界各国からのワインが揃い、日本よりお手頃なワインが多い。

本田直之 ハワイ ワイン
久しぶりに訪れたという本田さん。以前に比べてビールや日本酒など、酒の種類が増えているのに驚いていた。
ワインラックが整然と並び、商品が見やすく、この明るく開放的な空間に一歩足を踏み入れただけで、ワインラバーの気分は盛り上がる。

本田直之が本気で選んだのはこの3本

2014 Arnaud Ente Meursault
アルノー・アント・ムルソー $187.99

本田直之 ワイン ハワイ

今や、最も入手が困難なブルゴーニュの白ワイン生産者の一人となったアルノー・アント。ここにあって驚いた、生産本数の少ない手に入りにくい一品だ。パリで初めて飲んで以来、その複雑で濃縮感が強い美味しさに感激。日本なら5万円はする。見つけたら即買い!

 

2015 Lafon Meursault
ドメーヌ・デ・コント・ラフォン ムルソー $104.99

アルノー・アント・ムルソー

僕が最も好きなブルゴーニュ白ワイン生産者の一つであるコント・ラフォン。こちらも日本では価格も高騰し、入手が困難に。ハワイで約半額で手に入るので日本に持ち帰るのもオススメ。村名であるムルソーでさえ、他のワイン生産者のグランクリュを凌駕するレベル。

 

2010 Muga Prado Enea Grand Reserva
ムガ プラド・エネア グラン・レゼルヴァ $70.99

本田直之 ワイン ハワイ

濃厚な味わいが特徴と言われるスペインの赤ワインの中でも、リオハのテンプラニーリョ主体のこのワインは豊かな果実の味と渋みのバランスに優れている。ジューシーさが加わったシルキーなテクスチャーが特徴。この価格で飲めるワインとしては驚きのクオリティ。

Fujioka's Wine Times Market City
住所:2919 Kapiolani Blvd. 
電話:808-739-9463
営業時間:月~土曜10:00~22:00、日曜11:00~17:00 無休
 

「ハワイでワイン買うならこの店で」VOL.1はこちらから>

「ハワイでワイン買うならこの店で」VOL.2はこちらから>

 

※この記事は「ハワイに住む」マガジンVol.36(2019/1/15発行)の記事を元に作成しています。

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